Eis am Stiel mit Früchten

Ideal für heiße Sommertage

Nachspeise, Kleinigkeiten | Sommer | max. 15 Min. (+ Gefrierzeit) | kinderleicht | zum Kindergeburtstag, für Feste, zum Grillen


Foto: Frank Wilde

Zutaten (für 8 kleine Eisförmchen)

300 g Erdbeeren oder anderes Beerenobst

1 unbehandelte Orange oder 150 ml Orangensaft

2 EL Schmand

1 EL flüssiger Honig

 

 

Zubereitung
Die Erdbeeren gründlich waschen und den Stielansatz entfernen. Anschließend die Früchte halbieren. Die Orange auspressen.

Alle Zutaten in eine Schale geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Anschließend in die Eisförmchen füllen und für mindestens 6 Stunden im Eisfach gefrieren lassen.

Tipps
Verwenden Sie sehr reifes Obst, dann schmeckt es schön süß.

Besonderheiten
vegetarisch, ohne Ei, ohne Nuss, glutenfrei, leichte Kost, ohne Schwein

Ob die Besonderheiten zutreffen, hängt im Einzelfall von den verwendeten Produkten ab. Bitte informieren Sie sich anhand der dort aufgeführten Inhaltsstoffe.

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