Brotaufstrich mit Feldsalat

Der leckere Begleiter zu Grillfleisch und Baguette

Zutaten (4 Portionen)

1 Bund Feldsalat (ca. 2 Hände voll)

½ Bund Basilikum

4 EL cremiger Schafskäse

2 EL geriebener Peccorino

2-3 eingelegte getrocknete Tomaten

1 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Feldsalat, Basilikum und getrocknete Tomaten fein schneiden.
  2. Peccorino, Schafskäse und Olivenöl vermischen und abschmecken, mit den übrigen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und verrühren.

Ob die Besonderheiten zutreffen, hängt im Einzelfall von den verwendeten Produkten ab. Bitte informieren Sie sich anhand der dort aufgeführten Inhaltsstoffe.