Zutaten (4 Portionen)
5 Äpfel
500 ml Milch
250 g alte Semmel
4 Eier
100 g Mandelblättchen
80 g Zucker
50 g Rosinen
1 Pck. Vanillezucker
Zimt
Puderzucker
Semmelauflauf mit Äpfeln und Nüssen
Zubereitung
- Die Semmel in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform setzen. Die Äpfel ebenfalls kleinschneiden und mit den Rosinen und der Hälfte der Mandelblättchen mischen.
- Die Apfelmischung zwischen den Semmelscheiben verteilen. Für den Guss die Milch, den Zucker, die Eier, den Vanillezucker und etwas Zimt vermengen und über die Auflaufform verteilen.
- Bei 180 °C (Umluft) ca. 40 Min. backen. Vor den letzten 10 Min. die restlichen Mandelblättchen über dem Auflauf verteilen. Den fertigen Auflauf mit etwas Puderzucker bestreuen.
Ob die Besonderheiten zutreffen, hängt im Einzelfall von den verwendeten Produkten ab. Bitte informieren Sie sich anhand der dort aufgeführten Inhaltsstoffe.
